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お料理 おすそ分け

2014/05/18 15:28 ジャンル: Category:趣味
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昨日は
らっきょうを漬けていたところに
二軒のご近所さんが来てくださり
たくさんのおすそ分けをいただいた

絹さや
奈良漬け
お刺身
たけのこ

ありがたい

今日は
昨日から下準備していた黒豆で五目豆を作った

八時間くらいかけて
ことこと煮るつもりが
三時間で煮汁が減ってしまい
少し豆が固くなったようだけど
でもおいしかった
さっそく
おすそわけ

昨日いただいた
たけのこも炊いて

朝から塩をまぶしておいた大根で
大根の佃煮も作った

遅咲きだけど
五十才にして
お料理の楽しさを知った(^_^)

三年前に
大好きだったお肉を食べるのを止めてから
野菜料理に少しづつ意識が向き始め
今は野菜が大好きになって
お漬け物などの保存食も
作り始めた

嬉しい(^_^)v

明日は
れんこんボールと
卯の花
黒豆のチラシ寿司を作る予定

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